Healthtree Gourmet Kitchen sert des délices certifiés aux ingrédients naturels

Healthtree Gourmet Kitchen sert des délices certifiés aux ingrédients naturels

Healthtree Gourmet Kitchen sunshine juice

Un rêve est devenu réalité; des repas-minute qui bénéficient votre santé! Les cuisiniers Healthtree Gourmet Kitchen préparent eux-mêmes des repas sains destinés à une très grande variété de régimes alimentaires; végétariens, végétaliens, sans gluten et aliments crus.

Ici se trouve le seul bar à jus biologique certifié de l`Ouest de l`Île qui sert des jus biologiques délicieux avec des noms comme Sunshine, Vitality et Refresh et ils ont même un Chunky Monkey. Certifiés biologiques par Ecocert Canada, les jus Healthtree devaient répondre à des critères très élevés avant de pouvoir porter l`étiquette certifiés par Ecocert.

Commencez votre journée avec un muffin et un jus – un excellent café est aussi disponible (biologique, équitable et cultivé à l`ombre, il est de loin le meilleur café)! Pour le dîner et le souper vous pouvez choisir une des soupes santé Gourmet, une variété colorée de salades nutritives (vous pouvez en essayer plusieurs dans une portion), des roulés de riz végétariens avec une sauce au beurre d`arachides, des tortillas au poulet et légumes, de la lasagne et autres.

Même les desserts que vous trouvez ici sont santé. Les carrés au chocolat sans gluten et les biscuits ont aussi bon goût que les originaux et le Heartbreak Brownie Gourmet cru va vous convaincre que les aliments santé peuvent eux aussi être délicieux. Pour une collation nutritive et satisfaisante, les bouchées de pacanes crues sont parfaites pour une pause mi-matinée ou en après-midi.

Taillé à l`intérieur d`une magasin semblant complètement fourni, Gourmet Kitchen est rapidement devenu populaire auprès des clients et est un point focal pour les nouveaux clients qui explorent le magasin. Les repas Gourmet sont préparés avec des ingrédients frais du magasin comme des fruits et des légumes de la section 100% biologique de Healthtree. Leur cuisine utilise seulement des fruits et légumes du magasin et s`ils ne sont pas biologiques, il sont refusés à la porte.

La production biologique est basée sur des principes de durabilité qui sont bénéfiques pour les humains, les animaux et l`environnement comme par exemple le choix d`ingrédients naturels, la protection des sources d`eau fraîche et de la biodiversité et le maintien de la fertilité des sols pour les années à venir.

Afin d`être certifié biologique, un produit doit répondre aux critères suivants :

  • Aucun pesticide synthétique
  • Aucun agent de conservation synthétique
  • Aucun engrais chimique
  • Aucune hormone ou antibiotique
  • Aucun organisme génétiquement modifié (OGM)
  • Le traitement sans cruauté des animaux
  • La préservation de l`intégrité biologique

Voici comment fonctionne la certification. Ecocert Canada attribue la certification par article donc au lieu de certifier Healthtree Gourmet Kitchen dans son ensemble, Healthtree doit faire parvenir l`article Gourmet à Ecocert. La cuisine a passé l`inspection Ecocert et est qualifiée pour créer des plats biologiques mais le sceau Ecocert Canada est applicable seulement aux articles qu`ils ont inspecté et qui ont été approuvés. Une fois qu`ils ont reçu l`approbation, Healthtree doit alors toujours répondre à ces critères; si toutefois on cherchait à modifier certaines recettes, elles doivent alors toutes être certifiées individuellement. Est-ce que vous êtes un peu confus?

L`enjeu ici est la redevabilité et de pouvoir retracer la source précise de l`aliment. La nourriture biologique doit être reçue à l`expédition, notée dans le système du suivi de l`inventaire, placée dans un bac et datée et elle doit être utilisée dans une recette avec une date de péremption. Lors de l`inspection par Ecocert Canada, ils doivent être en mesure de pouvoir retracer le reçu aux fournisseurs afin de pouvoir vérifier la vente et les autres détails pour retracer l`origine et déterminer qu`elle est biologique.

Si Healthtree ne trouve pas un ingrédient biologique pour une des recettes Gourmet, ils utilisent un produit qui a été façonné par des pratiques biologiques mais qui n`a pas encore été certifié biologique. Sur chaque étiquette Gourmet, les ingrédients sont toujours énumérés et identifiés par une étoile.

En bout de ligne on peut voir les ingrédients et compter sur leur qualité naturelle. Les repas Healthtree Gourmet sont d`autant plus remarquables par ce qu`ils ne contiennent pas (agents de conservation et produits chimiques) que par ce qu`ils contiennent; des ingrédients frais, naturels et biologiques … et de l`amour!. Passez chez Healthtree et goûtez vous-mêmes à quel point des repas-minute sains peuvent être délicieux.